All-Clad Copper-Core
Mehrschichtig

All-Clad präsentiert mit der Serie „Copper-Core“ erstmals ein Kupferkern-Kochgeschirr, das auch für Induktionskochfelder optimal geeignet ist. Das Herz eines jeden Stücks besteht aus einem gefrästen, dicken Kern aus Kupfer, umgeben von zwei Schichten Aluminium, die wiederum von Lagen aus Edelstahl umgeben sind. Damit vereint „Copper-Core“ die Vorteile beider Metalle, nämlich die Leitfähigkeit von Kupfer und die Haltbarkeit von Edelstahl. Auf der „Alles für den Gast“ in Salzburg (7. bis 11. November) wird die Neuheit dem Fachpublikum präsentiert. www.allclad.de