Graef 3020 Lachsschnitt
Für die Fische

Einfaches, schnelles Filetieren von frischem und angefrorenem (bis -10°C) Fisch ermöglicht die hochwertige „3020 Lachsschnitt“ (Master-Linie von Graef). Der Schlitten ermöglicht einen stufenlosen Schnittwinkel (10°-40°) und ist zum Säubern abnehmbar. Weitere Merkmale sind die niedrige Bauweise, geschlossene Messerabdeckplatten oder wasserfeste Schaltertechnik.