Feine Küche Jürgen Langbein
Edle Zutaten

Aus erlesenen Ingredienzien werden in der „Feinen Küche Jürgen Langbein“ fünf neue Premium-Consommés zubereitet: Die „Wild-Consommé“ enthält zartes Fleisch, Wild-Fond und edlen Madeira, die „Fasanen-Consommé“ wird mit ausgesuchten Weinen abgeschmeckt und verwöhnt mit Fasanenbrust-Streifen und Champignons. Und auch der klassische, und kräftige „Oxtail Clair“ vom Rind darf natürlich nicht fehlen. Als vegetarische Varianten stehen eine fruchtige „Tomaten-Consommé und eine „Waldpilz-Consommé“ mit Weißwein und Pilzstücken zur Verfügung.