Aceto Balsamico Carlotta
Herzoglich

Echter Aceto Balsamico hat mit „normalem“ Essig wenig zu tun - sowenig wie „normaler“ Rotwein mit einem Brunello. Berühmtheit erlangte dieser Essig bereits Mitte des 18. Jahrhunderts durch Carlotta Agla d’Orleans, Herzogin von Modena, die von diesem Essig so begeistert war, daß sie die Tradition einführte, ein kostbares Fäßchen Balsamico als Mitgift zu geben. Heute muß man nicht mehr heiraten, um in den Genuß dieses Würzmittels zu kommen: Feinkost Schönberger führt nunmehr den original „Carlotta - Duchessa die Modena“- in einer edlen Glaskaraffe - in seinem Programm. Fax-Hotline 0662/649646.