Conte DeCesare
Balsamico Blond

Condimento Balsamico Bianco ist ein fruchtiger, honigfarbener Weißweinessig, der durch eine Mischung ausgesuchter Essige und speziell eingekochtem Traubenmost gewonnen wird. Durch kurze Einlagerung in Eichenfässern erhält das Produkt einen leicht holzigen Duft sowie sein besonderes Aroma. Dieser feine Essig eignet sich zur Verfeinerung von Salaten, Fisch und weißem Fleisch sowie als Krönung sämtlicher Speisen, die Balsamico-Aroma erhalten sollen, deren Farbe jedoch nicht durch dunklen Aceto Balsamico di Modena verändert werden darf.