Federico II
Bagnomaria

Francesco La Loggia lebt seit vielen Jahren in Deutschland und vertreibt Spitzenprodukte aus seiner Heimat Sizilien unter dem Markennamen „Federico II“. Darunter finden sich neben Olivenöl auch in jenem eingelegte, wahrlich köstliche Antipasti, wie der Brotaufstrich aus rarem Wildfenchel, die Sauce „Beato Angelico“, Melanzane oder Paprika auf sizilianische Art, Oliven „Cunzate“ etc. Die pastösen Produkte werden in einem traditionellen und simplen Verfahren („Bagnomaria“ für „im Wasserbad kochen“) hergestellt und ohne jegliche Konservierungsstoffe in Gläser gefüllt. scoutout@produkt.at.