Vandersterre Bella Vera
Harte Konkurrenz

Die niederländische Vandersterre Groep präsentierte auf der Anuga gleich mehrere Neuheiten. Eine davon ist „Bella Vera“, ein 40%iger Hartkäse aus Kuhmilch im typisch italienischen Stil. Hergestellt wird er nach traditioneller sizilianischer Rezeptur. Angeboten werden die Varianten „tradizionale“ sowie „maturo“. „Bella Vera“ wird als Premium-Produkt positioniert und eignet sich für Pasta und andere mediterrane Gerichte, kann aber natürlich auch „pur“ zu Bier oder Wein verzehrt werden. Angeboten wird der neue Käse als 2,5kg-Laib im aufmerksamkeitsstarken Displaykarton. Auch attraktives PoS-Material steht zur Verfügung.