La Tour Saint Jacques
Hingucker

Eine optisch sehr ansprechende Neuheit ist der „La Tour Saint Jacques“, eine Käsespezialität aus dem Sortiment der Ferme de la Tremblaye. Der Käse kommt mit strohfarbener Rinde, mit sehr zarter Weißkultur und äußerst cremiger Textur. Die Milch für seine Herstellung stammt von ausgewählten Kühen. Verpackt wird er schließlich in einer hochwertigen Kartonschachtel, die nicht nur den Inhalt schützt, sondern auch besonders hübsch aussieht. Zu beziehen bei Bongrain.