Président Crème Fraîche
Französisch kochen

Mit der „Président Crème Fraîche“ kommt aktuell eine weitere Neuheit des französischen Unternehmens Lactalis in die heimischen Kühlregale. Die „Crème Fraîche“ wird in Frankreich auf traditionelle Art hergestellt und verbindet frischen, milden Geschmack mit besonders cremiger Konsistenz. Ihr Fettgehalt liegt bei nur 30% F.i.T., wodurch sie sich bestens zum Abschmecken von Saucen oder Gemüse eignet, aber auch zum Verfeinern von Suppen und Pastagerichten. Da sie ungesalzen ist, empfiehlt sich die „Président Crème Fraîche“ sogar für die süße Küche sowie pur, z.B. zu frischen Erdbeeren. Zu beziehen ist sie im wiederverschließbaren 200g-Becher zu einem EVP von € 1,35.