Tremblaye Petit Chèvre
Kleine Ziege

Der „Petit Chèvre“ ist eine neue Weichkäse-Spezialität aus hochqualitativer Ziegenmilch, die auf dem Gut Ferme de la Tremblaye hergestellt und gereift wird. Da es keine Transportwege von der Milchkollekte bis zur Produktion gibt, können die Käse der Ferme de la Tremblaye die Bezeichnung „direkt vom Bauernhof“ tragen. Im Geschmack ist der „Petit Chèvre“ fein und vollmundig, in der Konsistenz besonders cremig. Zu beziehen über Bongrain.