Hochland Almette Bärlauch
Handarbeit

Bärlauch ist mittlerweile in beinahe jeder Warengruppe in irgendeiner Form vertreten – so natürlich auch im Mopro-Bereich. Hochland setzt bereits seit 2004 auf das beliebte Würzkraut als Verfeinerung für den „Almette“-Frischkäse. Nun wurde die entsprechende Sorte im Rahmen einer Qualitätsoffensive einem Relaunch unterzogen: Der verwendete Bärlauch wird nun von Hand geerntet, was natürlich auch entsprechend ausgelobt wird. Außerdem wurde der Frischkäse auf die Doppelrahmstufe umgestellt, um den hohen Qualitätsanspruch einmal mehr zu unterstreichen.