Der Bäcker Ruetz
Brot-Brauchtum
Brot-Brauchtum
Der Bäcker Ruetz
Brot-Brauchtum
Der “Tiroler Zelten” wird nach einem überlieferten Familienrezept der Bäckerfamilie Ruetz hergestellt. Diese Tradition, die Sorgfalt bei der Auswahl der Rohstoffe sowie die ausgewogene Fruchtmischung aus Sultaninen, Feigen, Dörrpflaumen, Datteln, Aranzini und Haselnüssen verleihen dem Früchtebrot seinen besonderen Geschmack. In so mancher Region galt der gemeinsame Genuß des Weihnachtsbrotes dazumal als eine etwas ungewöhnliche Art der Verlobung – wer mit seiner Liebsten gemeinsam eine Scheibe „Zelten“ aß und dazu an einem Gläschen Schnaps nippte, gab damit sein Heiratsversprechen ab. Der Bäcker Ruetz, Tel.: 05232/2208.
Vorstellung in PRODUKT: Ausgabe 09/01
Einführungskategorie: Launch