Mestemacher powersprossen
Inulinbrot

Mit dem neuen „powersprossen“-Vollkornbrot präsentierte die Gütersloher Mestemacher GmbH auf der Anuga ein saftiges, ballaststoffreiches Roggenvollkornbrot, das unter Zugabe von zehn Sorten frischer Sprossen gebacken wird und sich durch einen hohen Gehalt an natürlichem Vitamin E auszeichnet. Außerdem wurde in Köln das neue, geschnittene „aktiv3“-Vollkornbrot vorgestellt, das den Knochenaufbau durch eine Kombination aus Kalzium und Vitamin D3 fördert und durch Zugabe des prebiotischen Ballaststoffes Inulin der Darmflora zugute kommt.