Berger Jausenschinken
Kunsthandwerk

Durch die strenge Auswahl der Tiere kann der Schinken-Spezialist Berger für beste, gleichbleibende Fleischqualität garantieren. Dabei wird streng auf die Haltung, Mast sowie auf das Kühl- und Reifeverfahren geachtet, die Schlachtung erfolgt im betriebseigenen modernen EU-Schlacht-hof. Entsprechend sorgfältig ist auch die Produktionsweise – das gilt selbstverständlich auch für den „Jausenschinken“ (400g), eigens für die SB-Abteilung entwickelt und preisaggressiv beworben.