Floristán Tortilla de Patata
Würstelmann

Vor 25 Jahren gründete der spanische Landwirt Julio Floristán zusammen mit der Händlerin Marina Murillo eine Firma, die sich auf die Herstellung geräucherter Fleischprodukte spezialisiert hat. Ein Hauptartikel von Carnicas Floristán ist „Chorizo“, die typisch spanische orange-rote Wurst, zu deren Hauptbestandteilen Paprika und Knoblauch zählen. Die „Tortilla de Patata“, eines der bekanntesten iberischen Gerichte, wird nach Originalrezept im Hause Floristán hergestellt, unter Verwendung eines eigenen Chorizo. Sie ist verzehrfertig (wahlweise kalt oder heiß) und auch mit Spinat oder Thunfisch erhältlich. scoutout@produkt.at