Eifel Wurstspezialitäten
Tour d’Eifel

Wer bei „Eifel“ an Paris denkt, liegt nicht nur orthographisch falsch. Die 400 Mio. Jahre alte Landschaft zwischen Zülpicher Börde, Blankenheim und Hohem Venn birgt nicht nur Schlösser, Moore und das größte bewegliche Radioteleskop der Welt, sondern auch kulinarische Schätze. Die Marke „(Gutes aus der) Eifel“ umfaßt eine Range schmackhafter Würste im Dekorglas. „Sülzwurst“, „Zwiebelwurst“, „Mettwurst“, „Gutsleberwurst“, „Leberwurst“ und „Rotwurst“ machen die Wahl schwer. Die roten Brühwürste werden unter Zusatz von Pökelsalz hergestellt, die weißen Sorten ausschließlich mit Kochsalz.