Herta Schinken Tradition
Brief und Siegel

Hertas „Schinken Tradition“ ist ein echter Traditions-Schinken, für dessen Herstellung ausgesuchte Schinkenstücke nach einem überlieferten Verfahren im Leinentuch eingeschlagen mit einer Bouillon gekocht werden. Das Ergebnis ist ein Schinken mit besonders mürber Konsistenz, der in praktischen 100g-Packungen mit vollflächig bedruckter Oberfolie angeboten wird und als erstes Produkt mit dem „Herta Brief und Siegel“ ausgestattet ist – einem Aufkleber, der für die Einhaltung strengster Kriterien bei der Auswahl und Verarbeitung sämtlicher Rohstoffe bürgt.