Wolf Thüringer
Ortskenntnis

Zur regionalen Kompetenz gehört heutzutage der überregionale Durchblick. Denn bodenständige Schmankerl müssen vor Ort produziert, aber an vielen Orten vermarktet werden. Gerade, wenn es um regionale Kompetenz geht, zeigt die Nürnberger Firmengruppe Wolf, daß Unternehmensgröße lokales Know-how nicht ausschließt. Auf der InterMeat 2002 kam erstmalig auch der SB-Markt in den Genuß der Thüringen-Kompetenz von Wolf. So wurde aus den beliebtesten Wurstsorten ein „Original Thüringer“ Slicer-Sortiment zusammengestellt, bestehend aus „Leberkäse“, „Römerbraten“, „Sülzfleisch“ und „Kochschinken.“