Heilemann
Vielseitig

Die Confiserie Heilemann präsentierte dem Fachpublikum auf der ISM ebenfalls eine ganze Reihe neuer Produkte. Neben zahlreichen Saisonartikeln stellte Heilemann auch handwerklich gefertigte „Sommer-Trüffel“ vor, die ab April als Limited Edition erhältlich sind. In der gemischten Packung finden sich dabei vier Kompositionen mit sommerlich-leichtem Geschmack (Maracuja-Orange, Erdbeer-Mascarpone, Zitrone-Joghurt und Marille-Mohn). Ab sofort erhältlich ist zudem die jüngste Kreation im Tafel-Bereich: „Traube-Nuss in Edelvollmilch“ besteht aus Trauben und Haselnuss-Stückchen, gebettet in feinste Schokolade mit 32% Kakaoanteil.