Blanxart
Nobler Spanier

In Barcelona wird einer der exklusivsten Schokoladen Europas produziert. Für die vier Sorten von „Blanxart“ werden nur beste Kakaobohnen – vorzugsweise von der Elfenbeinküste – händisch im Ballon geröstet. Die Schokolademasse wird anschließend mehrere Tage conchiert. Der Kakaoanteil ist jenseits der 60% bzw. 42% bei der Milchschokolade, die Aufmachung der 48g und 200g-Packungen signalisiert bewußt Handarbeit. Weniger der Preis, der mit 1,10 Dollar per 200 Gramm (Einkauf) im Rahmen bleibt. Fax-Hotline: 0034/93/3731748, email: blanxart@sefes.