Zeffir
Russen-Bomben

nDie traditionsreiche Moskauer Konditoreifabrik “Udarnitsa“ (gegründet 1864) präsentierte auf der ISM ihr Leitprodukt “Zeffir in Schokolade“. Unter einer Bitterschokoladenglasur findet sich eine lockere Fülle aus dem gesunden, jodhaltigen Agar-Agar (das aus Meeresalgen hergestellt wird) und vitaminreichem Apfelpüree, welchem der “Zeffir“ seine luftige Konsistenz verdankt. Diese russische Spezialität - ohne Konservierungsmittel - gibt es in 125- und 250g-Schachteln sowie als Mini-Törtchen in den drei Geschmacksrichtungen “klassisch“, “Kaffee“ und “Rum“. Infos: Tel.: 0049/0211/6988700