Chinese Preserved Fruit
Chinatown

Hier sucht eine in Hong Kong beheimatete Firma einen Vertreter für den Markt in Europa: „Tang Hoi Moon Kee“ stellt seit 1968 traditionelle chinesische Produkte wie „Preserved Fruit“ her. Die beinahe 2000 Jahre alte (Vitamine bewahrende) Technik brachte gewissermaßen einen Vorläufer von Snacks hervor, wie er auch bald in Japan und Korea genossen wurde. Heute werden die über 100 Sorten von süß-pikant konserviertem Obst – mit Hong Kong als Drehscheibe – nicht nur in die umliegenden Länder, sondern auch in die USA, nach Kanada, England und Belgien verkauft. Weitere Informationen unter www.tang1968.com.