Hammermühle Hafer
Sicher ist sicher

Die Hammermühle steht seit 1968 für handwerkliche Backkunst glutenfreier Spezialitäten. Nun erweitert das Unternehmen sein Portfolio um leckere und vielfältige Produkte auf Basis von Hafer. Dieses Getreide weist nämlich von Natur aus eine andere Zusammensetzung als Weizen, Roggen oder Gerste auf und ist – wenn bei Anbau, Ernte, Transport und Verarbeitung darauf geachtet wird, dass keine Verunreinigungen entstehen – frei von Gluten. Diese Eigenschaft machen Hafer nicht nur für Zöliakie-Betroffene, sondern auch für alle, die das Kleber-Eiweiß einfach nicht gut vertragen, besonders interessant. Zusätzlich ist das Getreide aber auch reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und schmeckt gut. Gründe genug also, um Hafer in verschiedenen Produkten einzusetzen. Die neue „Hammermühle Hafer“-Range startet daher jetzt mit drei Müslis („Früchte Müsli“, „Beeren Crunchy“ und „Basis Brei“), zwei Backwaren („Brötchen“ und „Brot“) sowie den „Hafer Schoko Cookies“.