Riso Gallo nature
Von Natur aus

Der starke Trend in Richtung gesunde, ausgewogene Ernährung hat die Reis-Branche voll erfasst. Gleichzeitig darf aber auch der Faktor Convenience bei vielen Verbrauchern nicht zu kurz kommen, denn die Zeit und das Wissen, die für die Zubereitung von Lebensmitteln nötig sind, sind knappe Ressourcen. Riso Gallo, der Experte v.a. für italienischen Reis, hat sich mit diesen Verbraucherwünschen bereits länger auseinandergesetzt und etwa im Vorjahr die Reis-Mischung „Riso & Quinoa“ eingeführt. Nun geht man einen Schritt weiter und lanciert die Linie „nature“, die insgesamt sechs unterschiedliche Reis-Mischungen bzw. Getreidesorten (etwa „Gerste“ oder auch Mixes wie „Reis, Dinkel und Gerste“) und vier „pronto“-Risotti umfasst. Für die „pronto“-Range wird nach einem innovativen Verfahren den fertigen, nach italienischem Rezept zubereiteten Risotti schonend Wasser entzogen. Alle für Risotto typischen Zutaten bleiben dank dieser Prozedur im Reiskorn enthalten.