Bender Iglauer Jonkel
Markengebäck

Nach einer Rezeptur aus dem Hause Bender Iglauer wird dieses neue Hefeteig-Gebäck hergestellt, das sich speziell an alle ernährungsbewussten Naschkatzen richtet. Gefertigt wird das Marken-Gebäck „Jonkel“ vom Handwerksbäcker aus dem neuen „Meister Joghurt-Dinkel Hefeteig“, der sich aber auch für zahlreiche andere Kleingebäcke bestens eignet. Dinkel erlebt zur Zeit ja eine Renaissance, da viele Allergiker diesen nahen Verwandten des Weizens sehr gut vertragen.