Käserebellen
Wir sind Kaiser

Die Schönegger Käse-Alm GmbH präsentierte auf der InterMopro zwei interessante Schnittkäse-Neuheiten unter der Marke „Käserebellen“: Der „Kaiserrebell“ ist eine Heumilch-Spezialität mit 55% F.i.T., die sich besonders gut als Raclette-Käse sowie zum Überbacken eignet. Mit seinem rahmigen Geschmack soll er auch bei Kindern sehr gut ankommen. Der „Nussrebell“ wiederum kommt mit knackigen Walnuss-Stücken im Teig und wird ebenfalls aus tagesfrischer Heumilch hergestellt. Beide Käsesorten sind als 6kg-Laib erhältlich.