Maître Dessert Mousse
Sortenvielfalt

Gleich vier neue „Mousse“-Sorten und eine Saison-Variante bringt Hügli nun unter der Marke „Maître Dessert“ in die Gastro- und GV-Küchen. Das „Mousse au Chocolat Noir“ entspricht der zunehmenden Vorliebe der Österreicher für edle Bitterschokolade und lässt sich etwa mit Fruchtspiegel und Chilifäden edel anrichten. Fruchtig hingegen wird es mit dem „Mousse Erdbeer“ und „Mousse Heidelbeer-Himbeer-Joghurt“. Und zusätzlich bereichert auch noch die Wintersorte „Mousse Birne-Mandel“ das Sortiment. Alle Varianten werden ohne gehärtete Fette hergestellt und sind besonders einfach in der Zubereitung. www.huegli.at