Radeberger Putenlachsschinken
Gar nicht Lachs

Lachsschinken wird ja weder aus Lachs noch aus Schinken hergestellt, sondern üblicherweise aus dem zentralen Kotelettstück vom Schwein, das in Fachkreisen als „Lachs“ bezeichnet wird. Anders beim brandneuen „Putenlachsschinken“ von Rade_berger: Dieser besteht nämlich aus zarter Putenbrust, die händisch trocken gesalzen und über Buchenrauch kalt geräuchert wird. Die bereits vorgeschnittenen Scheiben in der 70g- bzw. 100g-Packung sind mit nur 2% Fett extrem mager, punkten aber trotzdem durch vollen Geschmack sowie das mild-würzige Aroma.