Novi Gianduiotti
Edel-Nougat

Mit „Novi Gianduiotti“ bringt Bahlsen eine Besonderheit aus Italien nach Österreich: Pralinen aus feiner Gianduja-Schokolade. Als bestes Gianduja (reines Haselnuss-Nougat) gilt jenes aus der Gegend um Turin, wo es in kleinen Stücken unter der Bezeichnung „Gianduiotti“ als örtliche Schokoladen-Spezialität bekannt ist. Nur wenn die Pralinen die typische Form haben und in Gold- oder Silberfolie gewickelt sind, dürfen sie unter diesem Namen vermarktet werden. Gianduja wurde übrigens zur Zeit Napoleons erfunden: Als Folge der hohen Zölle, die damals auf amerikanische Kakao-Importe eingehoben wurden, hat man in Turin die Schokolade mit gerösteten und fein gemahlenen Piemont-Haselnüssen gestreckt.