Ländle Bergkäse
Alea iacta est
Alea iacta est
Ländle Bergkäse
Alea iacta est
Der „Ländle Bergkäse“ kommt jetzt in einer besonders aufmerksamkeitsstarken Form, nämlich als Kubus, auf den Markt. Der Würfel in der 600g-Einheit (für ca. sechs Personen) wird aus Heumilch hergestellt und ist sozusagen das Herzstück des Käses. Während der Reifung im Naturkeller entwickelt er seine bräunliche Rinde, die kompakt-cremige Konsistenz des Teiges und das besondere Aroma.
Vorstellung in PRODUKT: Ausgabe 12/17
Einführungskategorie: Launch