Costa Dim Sum
Chinatown

Ebenfalls auf der Intercool 2000 stellte Costa seine “kleinen Herzen” (frei übersetzt aus dem Chinesischen) dem Fachpublikum vor. Dieses traditionsreiche chinesische Fingerfood-Thema, daß in der asiatischen Gastronomie urbaner Lebensräume ausgesprochen en vogue ist, hält damit weiter Einzug in das TK-Sortiment des LEH. Die „Costa Dim Sum” sind verschiedene asiatische Garnelen-Snacks in einem Teigmantel, die frittiert oder in der Pfanne zubereitet werden können. Das Füllgewicht beträgt 200g (16 Stück).