Bio-Murtaler
Pure Natur

Der neue „Murtaler“ der Obersteirischen Molkerei ist ab sofort auch als Bio-Variante erhältlich. Zertifizierte Bio-Bergbauern liefern den Rohstoff für diese Käsespezialität. Der „Bio-Murtaler“ ist ein großlöchriger, halbharter Schnittkäse mit schnittfester Konsistenz und 45% F.i.T., leicht süßlich und zart-geschmeidig. Für diesen Käse wird nur frische, pasteurisierte Biomilch verwendet, seine Reifezeit beträgt ca. 9 Wochen. Der Bio-Murtaler wird – ebenso wie sein klassischer Bruder – im 7 kg-Laib sowie im Halblaib zu 3,5 kg angeboten.