Dispensa della Nonna
Castagne nobilissime

Edelkastanien genießt man hierzulande entweder „pur“ als Maroni, gemahlen als schaumige Süßspeise oder als Füllung für die Ente. Für „Dispensa della Nonna“ (das heißt soviel wie „Omis Speisekammer“) werden nur die kräftigsten italienischen Bergkastanien ausgewählt. Dann gibt es zwei Möglichkeiten: Entweder reifen die „Marroni“ in Sirup mit Orangen- und Zitronenschalen – verfeinert mit Vanille, Zimt und Nelken – nach, oder sie werden zusätzlich in edlem Branntwein konserviert. Erhältlich im 410g-Glas mit garantierter Haltbarkeit von zwei Jahren. scoutout@produkt.at.