Wiesbauer Kren-Schinken
Drumherum

Edle, magere Schinkenstücke bilden die Basis für Wiesbauers neuen „Kren-Schinken“ in Tunnelform, der mit einer raffinierten Krenhülle überzogen wird. Dank eines speziellen Herstellungsverfahrens ist es dem Wiener Wurstspezialitäten-Erzeuger dabei gelungen, den Mantel aus Meerrettich gleichmäßig über die gesamte Oberfläche des mild gepökelten Produkts zu verteilen. Der „Kren-Schinken“ ist ab Mitte Oktober zu beziehen, wird aber bereits auf der Intermeat erstmalig präsentiert (Halle 5, Stand A10).