Ernest & Julio Gallo
Oberliga

Das kalifornische Familienweingut Ernest & Julio Gallo feiert heuer sein 70-jähriges Bestehen und wartet rechtzeitig zur ProWein 2003 mit einer exklusiven Neuheit für die gehobene Gastronomie auf. Benannt nach einem mexikanischen Landstrich im Sonoma County wird der „Rancho Zabaco 2001 Sonoma County Zinfandel“ aus selektierten Trauben hergestellt, die nach der Lese gerebelt und nur leicht gepreßt werden, um herbe und bittere Tannin möglichst fernzuhalten. So zeigt sich die Zinfandel-Traube hier von einer überraschend bekömmlichen Seite ohne ihre bekannte Schwere – mit einem frischen Duft nach vollreifen Himbeeren.