Polarbröd
Nordfladen

Weit, weit im Norden Schwedens wird es gemacht: „Polarbröd“ – ein weiches, rundes Fladenbrot, hergestellt ohne Konservierungsstoffe und auf traditionelle schwedische Art und Weise. Die Fladen eignen sich besonders gut zum Einrollen; und so empfiehlt der Hersteller, diese doch am besten mal als Rentier-Wrap auszuprobieren. Der schwedische Klassiker wird in drei Polar-Bäckereien produziert; von Älvsbyn, Omne und Bredbyn wird es ins ganze Land und auch einige andere Teile Europas geliefert. Die meisten Schweden möchten auf ihre Fladen nicht mehr verzichten: Bereits 76% geben an, „Polarbröd“ häufig zu essen. scoutout@produkt.at