SalzburgerLand Bärlauch Käse
Kräuterküche

Nach der Einführung des leichten „Almkönigs“ bereichert die Alpenmilch Salzburg den Käsemarkt mit einer weiteren Innovation. Für alle, die einen besonders frischen, würzigen Käse lieben, gibt es ab sofort den neuen „SalzburgerLand Bärlauchkäse“. Dieser Schnittkäse mit 45% F.i.T. (nur 26% Fett absolut) enthält zerkleinerte Blätter des Bärlauchs und hat ein charakteristisches Aroma. Nach der letzten Ernte wurde die Idee für diesen neuen Käse geboren, damit soll der steigenden Beliebtheit des Bärlauchs Rechnung getragen werden.