Mautner Markhof Aceto Balsamico
Balsamische Düfte

Alle Essige von Mautner Markhof werden aus natürlichen Rohstoffen nach einer speziell entwickelten, biologischen Herstellungsmethode erzeugt. So auch die neueste Kreation „Mautner Markhof Aceto Balsamico“. Seinen typischen, leicht süßlichen Geschmack erhält er durch die Lagerung in Holzfässern, die für eine besonders gute Durchlüftung sorgen und dadurch den Gärprozeß äußerst positiv beeinflussen. Der Balsamessig verleiht frischen Blattsalaten und mediterranen Gerichten eine typische Note.