Damit forciert Barilla ein Segment, das sich bereits seit einigen Jahren durch steigende Absätze auszeichnet. Auch im Vergleich zum Vorjahr konnte der Absatz von Pesto 2019 um 11% gesteigert werden (Nielsen, Saucen ungekühlt, Menge, LH inkl. H/L, FY 2018 vs. 2019). Daran hat Barilla, als führende Marke im Segment, natürlich einen entsprechenden Anteil, wuchs sie doch im selben Zeitraum mit einem Plus von 13% sogar stärker als der Markt. Matthias Spiess, GF Barilla Austria: „Wir freuen uns, dass ‚Barilla‘ als starke italienische Ankermarke viele neue Shopper in die Kategorie lockt und nachhaltig von seinen Produkten überzeugen kann.“
Starke Sache
Der Barilla-Bestseller und was Scharfes zur Abwechslung
Scharf.
Aktuell kauft knapp jeder vierte österreichische Haushalt in der Kategorie Pesto ein (GfK, Saucen, Käuferreichweite, LH inkl. H/L 2019). Der absolute Bestseller im Segment Pesto ist das „Barilla Pesto alla Genovese“. Spiess: „Mit dieser ‚grünen Ikone‘ stellen wir den mit Abstand bekanntesten und erfolgreichsten Artikel am Markt.“ Aber auch die Varianten wie „Basilico e Rucola“, „Vegan“ oder „Bio“ werden gerne genommen. Jetzt besetzt man mit der Neuheit „Pesto Basilico e Peperoncino“ ein weiteres starkes Trend-Thema: Scharf darf es bei den Verbrauchern nämlich neuerdings in vielen Produkt-Bereichen zugehen. Aber keine Sorge, die kleinen roten Peperoncino-Stückchen, die im neuen Pesto nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich für einen schönen Kontrast sorgen, sind auch ungeübteren Scharfessern durchaus zuzumuten.
Relevant.
Wie Top-of-Mind die Marke für die Verbraucher insgesamt ist, zeigt insbes. die ungestützte Markenbekanntheit, die bei 77% liegt. Spiess: „Dies bestätigt zweifelsohne das große Vertrauen der Konsumenten in unsere qualitativ hochwertigen Produkte. Insofern zählt die Marke ‚Barilla‘ zu den ‚Must-haves‘ im Geschäft.“