Produkt Archiv

Für den Kompost

Heftthema: Technologie

Für die Innovation „Blue Circle Coffee“ haben sich der Verpackungsspezialist Alpla, der Kaffeeröster Amann Kaffee und die strategische Markenberatung...

Abwarten und Tee-Trinken

Ein Markt, der gut tut

Selten war dieses Sprichwort passender als in den letzten, von der Pandemie geprägten Monaten: Von der Stimmung her war das Land schließlich in einer...

Backen wie die Großen

Heftthema: Technologie

Technik, sprich Maschinen unterschiedlichster Größen und für diverseste Aufgaben entworfen, gehören heute in jede moderne Bäckerei. Was sie tun, warum...

Bitte zurückbringen!

dm-Geschäftsführer Harald Bauer im Gespräch

Der Großteil der in Österreich anfallenden Kunststoffverpackungen, insbesondere im Nonfood-Bereich, wird noch nicht recycelt – und zwar u.a. aufgrund...

Ausgesprochen roh

Der Salami-Markt

Man sieht es den mitunter sehr großkalibrigen Produkten ja auf den ersten Blick nicht an, aber Salamis sind wahre Sensibelchen. Auch als „Königin der...

Fortschritt in der Milch

Heftthema: Technologie

Auf der Wiese von Hand gemolken und ab ins Milchglas? Klingt romantisch, hat aber mit jener Milch, die im Lebensmittelhandel angeboten wird, wenig zu...

Wake-Gefährten

AF-Getränke als Muntermacher

Das Leben erfordert in vielerlei Situationen einen wachen Geist. Muntermacher aus der Getränkestraße sind deshalb schon lang eine fixe Größe am Markt....

Heftthema

Technologie

Unser aller Leben und somit auch unser Konsumverhalten hat sich während der vergangenen Jahrhunderte sehr deutlich und während der letzten Jahrzehnte...

Lässt sich einrichten

Heftthema: Technologie

Der Wunsch unserer Gesellschaft nach handwerklich gefertigten Produkten, Regionalität und Authentizität spiegelt sich auch in den aktuellen...