Produkt Archiv

Hinter der Entwicklung eines Neuprodukts für die Regale des LEH steckt immens viel Arbeit. Umso schöner ist es, wenn die erbrachte Leistung...

Wer bei den Verbraucher:innen punkten möchte, hilft in der Küche am besten mit gelingsicheren Produkten aus, die schmecken und schnell zubereitet...

Fleisch- und Wurstprodukte für die Frische-Theken des Handels dürfen ruhig mit aufwendigen Rezepturen und einer schönen Optik aufwarten. So ganz ohne...

In der Kategorie „Fleisch- und Wurstwaren Selbstbedienung“ haben dieses Jahr Produkte mit Alleinstellungsmerkmalen überzeugt. Wobei hinter jeder...

Die diesjährige Herausforderung der PRODUKT Champion-Kategorie „Fleisch- und Wurstwaren Klassik“ lautete, die beste Dürre des Landes ausfindig zu...

Der PRODUKT Champion-Bewerb ist immer auch ein Abbild der Innovationstätigkeit der heimischen Hersteller:innen und aktueller Trends im Kühlregal....

Jene Neuheiten der heimischen Molkereien, die während des letzten Jahres lanciert und für unseren Bewerb um den PRODUKT Champion eingereicht wurden,...

Das Gros der Trinkmilch-Umsätze wird mit ESL-Milch, also länger frischer Milch, gemacht. Wir haben beim PRODUKT Champion „Milchprodukte Klassik“ heuer...

Am Markt für Knabbergebäck ist vieles im Wandel. Sowohl hinsichtlich der Zutaten, der Herstellungsverfahren als auch der Verzehranlässe gab es zuletzt...