Einen großen Anteil der IT-In- vestitionen im Handel nimmt Kassenhard- und Software ein, sagt das EHI Retail Institut. In immer kürzerer Zeit wachsen...
Nach dem Start der Selbstbedienung vor mittlerweile 70 Jahren steht der Handel vor der zweiten Konsumrevolution – und die liegt im digitalen Bereich....
Umbruchstimmung herrscht in der Gastronomie, was die Arbeitsbekleidung betrifft. Die klassische, weiße Kochjacke aus schwerem Stoff mit Kugelknöpfen...
„Frühstücken soll man wie ein Kaiser“ – immer mehr Menschen entsinnen sich dieses beliebten Ausspruchs so mancher Großeltern. Für das Frühstück nimmt...
